北京烤鸭作文800字高中_北京烤鸭作文800字高中生

北京烤鸭作文800字高中_北京烤鸭作文800字高中生

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1.北京烤鸭作文

2.烤鸭作文500字 北京烤鸭

3.北京烤鸭六年级作文

4.我爱北京烤鸭作文三百字

北京烤鸭作文

       要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你：北京烤鸭！

        北京烤鸭，相比人人皆知吧？橘**的鸭皮里包着外脆里内的鸭肉，令人口水直流三千尺！

        北京烤鸭的做法十分复杂，但熟了，又会觉得很简单：把处理好的鸭子放入烤锅前，灌进开水，这样烤出来的鸭子才会外脆里内，烤的速度也会提高。鸭子进炉后，先烤6-7分钟，再翻过来，烤另一侧，6-7分钟后，再翻过来，再烤6-7分钟，就这样不停的循环的烤，知道鸭肉全部熟为止。

        烤鸭上桌后，会有专业人员把鸭子切成薄片，只见师傅一只手按着烤鸭，另一只手拿着刀从鸭脖子那割开一道口子，再顺着口子一直往下割，在一块一块的把肉切下来，放到盘子里。

        终于开吃了，我迫不及待的拿起一张面皮，挑了一块又大又白的鸭肉，蘸了一些酱，再配上翠绿的黄瓜丝儿和葱，我迅速把它裹成一卷，塞进嘴里。那叫一个爽！鸭肉的滑爽伴着黄瓜的清凉，一直旋转到胃的深处，鸭皮的脆，葱的劲辣，肉的滑嫩在我的胃里跳着美丽的华尔兹。

       我的嘴上全是油，笑着跟我妈说：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！“

       我自己写的啊！！

烤鸭作文500字 北京烤鸭

       北京烤鸭

       北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦！

       北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭！

       北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得！

       稍等片刻后，将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气，外焦里嫩，还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。

       吃北京烤鸭的时候，我喜欢配上一点甜面酱，将其抹在荷叶饼上，在放入几片鸭肉，然后放些萝卜丝和葱条，将大饼卷起，放入嘴中轻轻一咬，唇齿留香，回味无穷！萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华，我边吃边说：“好吃，好吃！”

       北京烤鸭不仅色泽鲜亮，而且口味甚佳，不愧为享誉世界的美味佳肴。( 文章

北京烤鸭六年级作文

        烤鸭作文500字北京烤鸭

        一提到首都北京，人们便想到雄伟壮观的长城，富丽堂皇的故宫，金碧辉煌的圆明园……当然，在北京当地也有许多著名的风味小吃，如 *** ﹑豆汁﹑爆肚﹑驴打滚等。但最为美味的要数北京烤鸭了。

        北京烤鸭制作简单。首先把表皮无破损，色泽洁白的鸭子用开水均匀浇制。然后将烤鸭放进烤炉。四、五十分钟后。原先洁白无瑕的鸭子转眼变成了金光闪闪的烤鸭。

        烤鸭刚端到桌上时，一股浓厚的香味扑面而来。烤鸭吃起来外酥里嫩，味道鲜美。令人垂涎三尺。一般大家都习惯直接把烤鸭肉撕下来吃。其实，吃烤鸭还有一种吃法——荷叶饼。首先要准备白面薄饼﹑葱段﹑烤鸭片和甜面酱。接着，拿出一块面饼，将烤鸭片和葱段夹在里面。最后将面饼蘸点甜面酱。这样吃起来就更美味了。

        正是因为北京烤鸭的美味和出名，才吸引了中外人民来品尝。

       

        有一次我去北京游玩时，正巧来到一条美食街上，这里到处都是大大小小的烤鸭店。每个店的生意都忙的不可开交。我来到一家烤鸭店，买了半只烤鸭，顺便要了一份面饼﹑葱段和甜面酱。用荷叶饼吃法，轻轻咬了一口，金色的油汁四射。再咬一口，感觉美味到要升天了。

        听了我的介绍，你有没有一种特别想吃北京烤鸭的欲望？想吃的话要来吃，不想吃的话就更要来吃。因为它美味到爆了。

        对于北京烤鸭，我还编了一首诗：

        《 北京烤鸭 》

        古都北京历史久，

        北京烤鸭味道美。

        一饼两葱三鸭肉，

        蘸点酱来更美味。

我爱北京烤鸭作文三百字

       　在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我精心整理的北京烤鸭六年级作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

北京烤鸭六年级作文1

       　这个寒假，我们一家四口去了北京。

       　刚到北京，已临近中午。找到宾馆后，我们便急忙下楼去找吃的。宾馆门口就有一家北京烤鸭店，名字叫“随缘”。这家店十分火爆，门口排着长长的队。吸引了这么多北京人来吃，爸爸认定，就在这家吃了。我们排了好久的队才到我们。坐在指定的位子上，翻开菜谱，服务员说道：“我们这儿的招牌菜是老北京烤鸭。”爸爸立即说道：“来一份儿烤鸭。”我们又点了些蔬菜，便让服务员去了。

       　爸爸和妈妈都在玩手机，就我在陪妹妹玩。忽然，我看到一个大火炉，下面的火焰在熊熊燃烧。我摇了摇爸爸，问他为什么要用火炉来烤鸭子，他说：“因为用烤箱烤的话，它的香味以及味道无法显示出它真正的味道；而用火炕就不同了，用大火，可以把它的油都烤出来，把它的香味以美味从内而外的散发出来，达到令人满意到极致的地步。”听了爸爸的话，我不禁咽了下口水，心想：如果真按爸爸说的那样，那烤鸭岂不是很好吃，我又咽了下口水。

       　没过一会儿，烤鸭就上来了。上的是片片烤鸭。这烤鸭金灿灿，油滋滋的，那烤鸭上已全是油。闻一闻，这沁人心脾的肉香已情不自禁地钻进了我的鼻孔里，用面皮包一点烤鸭，再包进葱、蒜，再沾上配送的酱料，一大口咬下去，这滋味，简直了！这味道在我的心田中绽放，像一只小虫子似的，在里面钻来钻去，让我不得不再咬一口。一块饼吃完了，我还想再吃一个，这味道，这吃法，简直绝了！

       　过了一会儿，一个服务员走过来，说道：“请问你们是煮汤还是浇盐？”爸爸立即说：“煮汤。”原来，吃北京烤鸭有个特殊的地方，就是他们把皮切下来做片片烤鸭，里面的骨头煮汤或者浇盐，而他们家煮汤是出了名的好喝，所以我们选择了煮汤。

       　没过多久，汤就上来了，从远处就能闻到这浓郁的香味。到桌前，我迫不及待地喝上一口，哇！这味道绝对不亚于片皮烤鸭。没过多久，桌上的菜就被我们一家四口一扫而空了。

       　回到宾馆，我还念念不忘这味道，北京的烤鸭还真令人回味无穷啊！

北京烤鸭六年级作文2

       　吃，这个概念从物种起，就存在了，从原始的茹毛饮血，到现代餐桌上山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，经历了无数演变。这些年，我走南闯北，尝了各种美食。其中，令我最难忘的是北京烤鸭。

       　那天晚上，我们一家三口来到了在北京的“四季民福”烤鸭前门总店，据说该店在当地是前无古人，后无来者，上至九十老人，下至一岁儿童，无人不知，无人不晓。

       　刚来到门口，我们就被眼前的可怕景象惊呆了：只见在店门口，聚集了一大堆等着进店吃鸭的人，把整条路挤得连只蚂蚁都爬不过去。

       　我们等呀等，炉子里一只只鲜嫩的烤鸭渐渐地披上了一层焦**的外衣，散发出诱人的香气，把我的魂都勾了出来。

       　我想：“海门的盗版烤鸭皮下脂肪极厚，而且一块一块的，皮也很软，根本不正宗，不知道这里的烤鸭味道如何？”

       　月亮爬上了树梢，八点多了，我们打算离开呢，这时，轮到我们了。老娘和我欣喜若狂，一马当先冲进店里。

       　一会儿，烤鸭上来了，只见这只烤鸭遍体金黄，飘香十里，与海门不同的是，和烤鸭一同端上来的调料多种多样，不仅有甜酱，还有大葱、蒜泥、白糖，更让人惊奇的是，竟然还有山楂条！真不知道这玩意能与烤鸭碰撞出怎样的火花？

       　我的口水“飞流直下三千尺”，迫不及待地夹起了一块鸭皮，洒上白糖，扔进嘴里。哇！入口即化，既有薯片的脆，也有鸭肉的香，还有白糖的'甜，美味！

       　不一会儿，鸭片就被战斗力超强的我们干光了。于是我们就把目光盯在肥嫩的鸭肉上。

       　根据服务员所介绍的，我有模有样地把鸭肉卷进饼里，浇上酱料，抹上蒜泥，加入山楂条，最后再咬一大口，哇！又香又甜又酸，让人回味无穷，美味！跟海门的烤鸭比，不仅吃法更精细，而且口感更好，给人一种丰富的味觉感受。

       　吃北京烤鸭的感觉真好！我一定要努力考到北京吃烤鸭。

北京烤鸭六年级作文3

       　热爱烤鸭的人常常会发出“吾生有涯，而吃鸭也无涯”的感慨。如果到了北京没有吃到正宗的北京烤鸭，那更是“不到长城非好汉，不吃鸭子真遗憾”！鸭子已成为北京的一张名片，也是中国美食的一扇窗户。

       　北京烤鸭是风味独特的中国传统美食。它的历史可以追溯到辽代。当时辽国的贵族将白色鸭视为吉祥之物。而它也就是北京烤鸭的祖先。烤鸭最开始于南京。当时朱元璋称帝。建都南京。御厨将此鸭烹制菜肴，采用炭火烘烤。使鸭子酥香味美，肥而不腻。后来朱元璋的儿子燕王夺取了帝位，并且迁都北京。这样烤鸭技术也随着到了北京。

       　要做出美味的北京烤鸭，首先要挑选一只六斤左右的鸭子，要求表皮无破损，色泽洁白，外形饱满。先将鸭子充气后掌膀，净膛打钩，再将开水从鸭子颈部均匀浇制，使鸭子的皮肤紧缩，并形成热胀冷缩，鸭膛饱满。这样烤制出的鸭子皮更加酥脆。然后再将制好的鸭胚放入晾房，用鼓风机吹晾6--8小时。还要将晾好的鸭胚放入冻库排酸，后取出再放入晾房4--6小时。最后，就是烤制，先将鸭预热至220℃，然后将鸭子放入烤箱烤制45分钟。

       　吃北京烤鸭时有五种配料：荷叶饼、甜面酱、大葱、黄瓜丝、胡萝卜丝。我吃北京烤鸭时，喜欢先用筷子抹点甜面酱在荷叶饼，然后再加上两、三片薄薄的片鸭肉，然后加上一点黄瓜丝。最后把它卷的严严实实。咬上一口，脆脆的、甜甜的、酥酥的，令人口齿留香，回味无穷！

       　大家听了我的介绍，一定口水直流三千尺吧！那就快去尝一尝吧！

       级3班王一品 要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭，点完菜过了半天也不见烤鸭端上来，我问妈妈：“为什么这么慢呀？”妈妈说：“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿，服务员端上了四个碟子，一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。我问妈妈：“这些是干什么的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的配料。”又过了一会儿，服务员又端上了两个盘子，我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里，我刚想夹一片吃，妈妈说：“不是这样吃的，你看我是怎么吃的。”妈妈首先拿了一张薄饼，夹了几块烤鸭肉蘸上酱，放在薄饼上，又在薄饼上放了一块黄瓜，最后用薄饼把它们卷起来。妈妈说：“这样就可以吃了。”我照着妈妈的样子做，把烤鸭裹好，放到嘴里，吃了一口，啊，真好吃呀！我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸、妈妈看着我直笑，我到镜子前一看，原来我的嘴巴上有很多酱。妈妈说：“北京烤鸭在国内外都非常有名。”有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾。”朋友，你吃过北京烤鸭吗？

       好了，关于“北京烤鸭作文800字高中”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“北京烤鸭作文800字高中”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。